Vegetarisk lasagne med sparris, spenat, vårlök och prästost.

Dryckestips: Kimino Sparkling Yuzu – Citrus juice Kimino Sparkling Yuzu Alc Free | Systembolaget

En liten trevlig sparkling citrusjuice som man kan köpa på Systembolaget. 0,0% alkohol. Härlig fruktig i sin smak av yuzu-mandarinen och även lite örter och avslutande grape.

Alla frukterna är handskördade och vattnet kommer från bergen i Hyogo i Kansai, Japan.

Att välja dryck till denna rätt kräver att man tänker på att drycken måste lyfta tyngden som finns i lasagnen i och med pastaplattorna, osten och creme fraischen.

Här är mer att läsa om deras juicer: KIMINO USA

Carina Johansson, sommelier
www.vinochsmak.se